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疫情期間不練功,企業復工一場空

來源:互聯網

更新時間:2020-03-12 08:03:51

閱讀:1063次

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原創

作者 | 遠圖師兄

編輯 | 王振宇

 

導讀:疫情“禁足”,焦慮、不安、失業……品牌生存一直在挑戰著我們的大腦,連鎖企業品牌應何去何從,現實也許很殘酷,但我們必須得面對。當今,實體連鎖服務業態已作為國內最大的商業模式之一,為近千萬人提供了就業機會,影響著近億人的生計,在這場沒有硝煙的戰疫中,連鎖企業應如何堅守品牌,開啟“自救”模式,值得每一位連鎖人深思、探討。

 

01

飄忽不定

不怕被失業,就怕沒信心

失去收入,肩抗重壓,連鎖企業從業者何去何從?就目前情況來說,疫情對連鎖加盟產業的影響或將會持續3~6個月,這對于多數連鎖加盟企業員工來說都是煎熬的過程,沒有了收入來源,房貸、車貸、生活開支壓在肩上,如何合理利用好暫時失業的這段時間,成為了他們扛過此次疫情最關鍵的契機。

隨著復工時間的一拖再拖,有些企業到了危險的邊緣,餐企首當其沖,雖然海底撈、西貝、鄉村基、老鄉雞、眉州東坡等企業陸續發聲,要知道這是知名高大上的企業,他們貸款分分鐘,小微餐企可沒那么好的日子,據不完全統計,有的企業可能還等不到復工,就已經倒閉了。而這些企業里的員工,更不曾料到“還未復工就已失業”,員工“被離職”。對于老板來說,一息尚在就要自強不息,唇亡齒寒的道理人人都懂,公司沒了,大家就徹底斷掉了收入來源。有的人可能會說跳槽再換工作吧,但現實是以往的招聘旺季,也已進入招聘低谷期,并且還會持續一段時間。與其想跳槽不如做好疫情期間本職工作,與公司一同進退,出路是我們自己打拼出來的,這個時期,每個人都要想著自救,導游變成了導購,招商變微商,服務員變快遞,努力一定會有結果,士氣不能丟,信心不能垮,我們可以失敗過,但是不能做永遠的失敗者。

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02

品牌輿情

疫情練內功,開工不抓空

“只顧低頭拉車,從不抬頭看路”,原來很多企業老板事情多且不愿意專門花時間學習梳理自己品牌和公司的事情,認為市場是最好的老師,導致長期在自己的小圈子里,信息封閉,知識結構老化,思維固化等。疫情期間,很多連鎖企業開始進入自救的狂熱階段,企業老板搖身一變成為了網紅主播,紛紛帶頭分享抗疫經驗,直播賣貨,引導大眾輿情的積極發展,總結和梳理企業品牌戰略和形象。


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品牌打造注意事項一:

商標意識連鎖加盟做品牌是必經之路,連鎖加盟品牌商標授權,合法合規是關鍵。知識產權一定要高度重視,多少起商標侵權官司是因為企業不重視商標導致的,叨咕幾個例子:知名火鍋品牌小肥羊商標爭奪一案、廖記棒棒雞之爭、德州扒雞侵權、真功夫商標形象侵權等等,類似這樣的案子比比皆是,這都是在品牌初創期沒有做好品牌的保護,商標品類注冊不對,品類注冊不全等問題導致,不做大,沒人模仿,做大了,大家模仿。后來整出一句經典slogan“一直被模仿,從未被超越”,這樣的問題在品牌初創期是完全可以避免的。

做品牌,商標先注冊,沒有商標談不上品牌,連個牌子都算不上,根據商標商品的用途選定商標類別。不想注冊商標也可以自行購買,阿里云,權大師,豬八戒上面都有商標買賣的信息,購買商標優點:法律風險低,價格高,轉讓變更期一年;缺點:不合心意,品類不全。做品牌要有個好的商標,識別度高的logo,炫酷的視覺傳達(VISI),簡單易記的slogan(建議注冊版權),有趣的品牌故事,過硬的系列產品,合理的加盟模式,科學的盈利模型,完善的運營和加盟支持管理,品牌才有持續的機會,否則就跟網紅牌子一樣,曇花一現,加盟之后不了了之,最后加盟商也自生自滅。

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品牌打造注意事項二:

品牌推廣已有商標的企業,企業開始著手品牌的基礎打造,官網(pcm,小程序),微信,微博,官方平臺一定要有;自媒體號(百家號,搜狐號,頭條號,大風號,企鵝號等等)的各種矩陣一定要做,這些免費公眾平臺后期運營起來會幫企業省下一筆發稿開支,這些平臺自媒體號收錄和公信力都還不錯。

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平臺搭建起來了,那內容的生產怎么辦,中小企業的難點,共享經濟下,內容創作,段子手,付費兼職寫作不缺;還有就是網絡的輿論導向的問題,很多品牌不重視自己的輿論導向,八百年都沒有一篇像樣的新聞內容傳播,再加上低調點的創始人,網上的信息更是少的可憐。品牌的百科(百度/搜狗/360/互動)是需要好好維護和撰寫的,百科是公開的,人人可以編輯,信任是通過輿情和口碑認知傳達的,提升品牌的公信力,每個人都相信自己搜索的結果是真實的,不相相信任何人說“鬼話”,這就是人性。一個開放加盟的品牌商只顧收取加盟商的品牌使用費,管理費,保證金,權益金一系列費用,自己品牌的信息網上一點都沒有,別跟我說你在商標局花了幾百元注冊了商標,各種基礎建設都沒做,靠口碑,好吃,產品過硬,新品牌走百年老字號路線,現在連鎖加盟這塊已經過了酒香不怕巷子深路線年代了,中國產能過剩,中國人最善于模仿和學習,最不缺的就是同類產品,好吃的,好用的,好玩的太多太多,根本輪不到你,不缺產品缺爆品,缺包裝,缺完整的加盟產鏈條。要知道中國的創業投資群體已經被市場教育了小20年了,加盟創業研究的已經很清楚了,什么增值都沒有品牌,就讓加盟商交錢,絕大多數人會認為要不自己瘋了,要么企業想錢想瘋了。

總之,做連鎖品牌不易,加盟創業更不易,且招且管控!連鎖企業永遠不要抱著同生死,共進退的幻想,品牌商和加盟商,一個收錢,另一個交錢,永遠都是賺錢一起賺,生死你自己扛,有點小偏激,絕大多數如此!

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03

品牌溢價

做品牌,學老外

對于連鎖企業來說,運營品牌,讓品牌溢價,這是王道!做品牌,我們還是得學老外,從小接受素質教育的他們從不缺乏演講、動手和生活能力,18周歲開始自力更生,讓他們的腦洞大開,學習和適應能力都由于我們,我們應試教育也有我們自己的好處,不多說,各位深有體會。老外都跟我們國人相比,他們是比較懶惰的,從吃這方面來說,就沒有我們吃的好,中華美食歷史悠久,幾千年的美食文化,奠定了中餐屹立世界的地位,20世紀經常流傳著“開德國的汽車,住美國的房子,娶日本的老婆,請中國的廚子”,21世紀中餐出海的品牌越來越多,祝他們好運,改寫餐飲歷史,讓老外在圣誕節也吃著中國的餃子過年!

 

接下來我搜集整理了幾個耳熟能詳的品牌信息和數據,僅供我們連鎖企業學習共勉,總之,看看老外怎么在我們這里賺錢的,哪天我們也把臭豆腐揚名海外,吸一下老外的美元歐元啥的!話不多說,扯幾個案例上來學習一下:

 

肯德基&麥當勞,從1987年肯德基中國首都北京,一個具有悠久飲食文化的古都,19871112日肯德基在北京前門繁華地帶正式開業。再到1990年麥當勞在深圳開設了第一家快餐店,隨后的4年間又在北京、廣州、天津、上海等城市開設了第一批快餐店。從那一刻開始了肯德基和麥當勞都擁有世界最多人口的國家的發展史。特許經營的商業模式開始被國人知曉,這兩家美式快餐企業看似是做餐飲,實則是做了產業的投資,從品牌授權到供應鏈、商業地產再到并購本土品牌,一步步開疆破土擴張重組,賺夠足足的人民幣。

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耐克1971年為新成立的Nike設計的標志,這個鉤子開始誕生,1972年,耐克公司正式成立。1996年,正式在中國成立了全資子公司耐克(蘇州)體育用品有限公司,總部設于上海,并在北京、廣州設立分公司(香港也于20021月作為分公司并入中國區)。美國的這個鉤子,通過品牌的授權帶動了我國長三角的生產企業,所有成本是中國人的,品牌是美國人的,就這樣在國內生產,這個品牌擁有了全球人口最多國家的市場,從服裝,鞋帽,箱包,運動器材等等,有一半的財報是我們中國人貢獻的,成為了《財富》世界500強企業。

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寶潔&聯合利華,很多人只知道這兩家公司,品牌授權+投資建廠+廉價的勞動力,中國生產制造,這兩家公司壟斷了中國的日化行業,日化起家,現在涉及食品調味道及快銷品等各個領域。寶潔公司始創于1837年,美國,是世界上最大的日用消費品公司之一。1988年,寶潔公司在廣州成立了在中國的第一家合資企業——廣州寶潔有限公司,從此開始了其中國業務發展的歷程。寶潔大中華區總部位于廣州,據統計,目前寶潔是中國最大的日用消費品公司,銷售品牌有頂級品牌:SK-II,二線品牌:Olay(玉蘭油)、Illume(伊奈美)AlwaysZest,男士品牌:Boss Skin,亞洲區第一彩妝品牌:ANNA SUI(安娜蘇),香水品牌:LACOSTEANNA SUI(安娜蘇)、 Escada(艾斯卡達)、Dunhill(登喜路)、ValentinoLanvin(朗萬)、Paul Smith(保羅史密斯),洗護品牌:飄柔、海飛絲、激爽(剛淘汰)、潘婷、潤妍、舒膚佳,洗護品牌:飄柔、海飛絲、潘婷、潤妍、舒膚佳等。年銷售額超過二十億美元。在中國地區的銷售量和銷售額分別位居寶潔全球市場中的第二位和第三位。

比較而言,聯合利華進入中國市場的時間更早,進程更曲折。早在1923年,聯合利華的前身利華兄弟公司就在上海建造了肥皂廠,可以說是最早進入中國市場的外資企業之一。1986年,聯合利華開始全面的進入中國市場,先后建立起10多家合資企業,銷售品牌有家庭及個人護理品牌:中華、夏士蓮、力士、旁氏、多芬、凡士林,奧妙和金紡;食品調味品品牌:家樂、立頓、和路雪、夢龍、百樂寶、可愛多等近20個品牌,經過多年的大力培植,這些品牌都已家喻戶曉,成為中國消費者日常生活中的常用品牌,年納稅6億元人民幣左右。2004,聯合利華開始啟用新的公司標識,“有家,就有聯合利華”的理念被“讓您的生活更具活力”的新理念取而代之。

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可口可樂&百事可樂80后,90后,00后的小伙伴們還記得小的時候我們喝的可樂多少錢,到現在還是多少錢,幾十年過去了,基本沒漲價,可想而知的利潤。可口可樂帶來的,除了飲料,還有生活方式。從1886年,可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,到1927“可口可樂最早進入中國,1949年之后退出了中國市場。再到1978年的時候,可口可樂與中糧集團達成了合作,再一次進入中國市場。”幾十年在中國請了一代又一代的代言人,部分文體明星代言:王力宏、謝霆鋒、張柏芝、林俊杰、李宇春、潘瑋柏、姚明、劉翔、郭晶晶、陳偉霆、余文樂、蘇打綠、鹿晗、朱一龍等等,輕輕松松俘獲了幾代中國青少年心理,成功保持可樂在中國銷量第一的老大地位。旗下品牌有可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、醒目、芬達、美汁源、酷兒、健康工房、茶研工坊、水森活、冰露、酷樂仕。可口可樂(Coca-Cola)榮獲2020年《財富》全球最受贊賞公司。

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再看看同出自美國可口可樂的競品百事可樂,百事可樂(英文名稱Pepsi-Cola),并于1903616日將之注冊為商標。1981年進入中國的,在深圳有生產廠。百事品牌的理念是“渴望無限”,倡導年輕人積極進取的生活態度,寓意是對年輕人來說,機會和理想是無限的,他們可以盡情地遐想和追求。部分明星代言:張國榮、劉德華、郭富城、古天樂、陳慧琳、王菲、鄭秀文、謝霆鋒、陳冠希、周杰倫、羅志祥、蔡依林、黃曉明、楊冪、鄧鄧超、周冬雨、楊洋、竇靖童等等。旗下品牌有百事可樂、7喜、美年達、佳得樂、激浪、純果樂、純水樂、樂事、立體脆等。20201月,2020年全球最具價值500大品牌榜發布,百事可樂排名第92位。

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以上的幾個例子,無不顯示了品牌的價值所在,僅僅是品牌的授權溢價就可以讓這個公司在全球遍地開花結果。據不完全統計,中國的企業平均壽命只有 3.9 年,可想而知品牌的持續性有多短。在中國,14億的市場,哪個品牌都不會放過這塊蛋糕,老外擅長經營品牌的理念,做輕資產知識產權,品牌文化的建設和傳播,就可以創造出一個又一個世界500強的企業。中國的民族品牌,控制在我們中國人自己手里的品牌越來越少,一個個在被外資集團公司收購并購,為了搶奪中國市場,老外是不會真心幫我們打造民族品牌的。民族品牌是我們一直堅持的“中國夢,品牌夢”。

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04
破疫展望

疫情過后的市場預測

疫情過后極度饑渴的消費市場,報復性的加盟創業市場,誰能挺過這一關,誰就可以笑到最后。再套用一句馬爸爸的經典語錄:“今天很殘酷,明天更殘酷,但是后天很美好,但是大多數人死在了明天的晚上。”這句話充分地說明了堅持的重要性,疫情期間不練功,企業復工一場空。希望連鎖企業不灰心不氣餒,勇往直前,讓我們的連鎖品牌開進世界的角角落落!

連鎖人加油,武漢加油,中國加油!


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